Maltus Faber

Posted 11/03/2010 by Steven
Categories: Bierlijst
Tags: , ,

Wist je dat er in Italië smaakvolle ambachtelijke bieren worden gebrouwen?  Bier in Italië is populairder dan je denkt! Net als vorig jaar presenteren we enkele ‘parels van de Italiaanse biercultuur’. Dat dit verre van een loos begrip is, zal je ongetwijfeld proeven!

Op het Zythos Bier Festival -en eerder op het Villaggio della Birra- ontmoeten we Massimo Versaci.  Samen met zijn kompaan Fausto Marenco steekt hij hart en ziel in Maltus Faber.  Deze brouwerij in Genua start in 2005 als hobbybrouwproject. Als de passie groeit en de kwaliteit van de bieren steeds verbetert, gaat Maltus Faber al snel professioneel.

Wij presenteren met trots de Maltus Faber bieren Brune, Extra Brune en Triple.

Met speciale dank aan Massimo Versaci en Italiaans biergoeroe Lorenzo Dabove.

Comments: Be the first to comment

Zythos Bier Festival

Posted 01/03/2010 by Steven
Categories: Info
Tags: ,

Dit weekend vindt de 7de editie van het Zythos Bier Festival plaats in de Stadsfeestzaal van Sint-Niklaas.  Iedereen wordt hierbij uitgenodigd op deze hoogmis van het Belgisch speciaalbier waar je kan degusteren van enkele van de meer dan 280 bieren gebracht door 64 brouwerijen en bierfirma’s!  Ook studentenclub n.k. Vilvordia zal uiteraard zichtbaar aanwezig zijn, getooid in groen-geel-groene linten en gewapend met de nodige publiciteit voor het Vilvordia BierProefFestival.

Comments: Be the first to comment

Referenties

Posted 21/02/2010 by Steven
Categories: Info
Tags:

Reeds voor de vijftiende (!) keer laten we studenten en bierliefhebbers kennismaken met het rijke smakenpalet van onze biercultuur.  Reeds heel wat binnen- en buitenlandse bierliefhebbers vonden de weg naar onze biertempel in Vilvoorde en sinds vorig jaar in Jette.  Wat vonden zij van ons festival?  Hoe beleefden ze de unieke sfeer?  En welke bieren mochten ze ontdekken?

Op de nieuwe blogpagina ‘Referenties‘ kan je grasduinen in diverse artikels over het Vilvordia BierProefFestival.  Heb je het VBPF nog nooit bezocht? Laat je dan door deze artikels warm maken!  De gepubliceerde lijst is verre van volledig en zal verder worden aangevuld.  Links naar bijkomende artikels mag je doorsturen naar infoNOSPAM@vbpf.be.

Comments: Be the first to comment

Rodenbach Vintage 2007

Posted 16/02/2010 by Steven
Categories: Bierlijst
Tags: , , ,

Wist je dat Palm Breweries haar klanten vorig jaar liefst twee keer verwende met een eindejaarsgeschenk?  Zoals de traditie het wil werd opnieuw een Dobbel Palm gelanceerd. Meester-brouwer Alfred Van Roy (°1913 – †2009) lanceerde de eerste Dobbel Palm 62 jaar geleden als feestbier om de 200ste verjaardag van de brouwerij te vieren.

Wat de bierliefhebber mogelijk nog meer verheugde was de lancering van Rodenbach Vintage 2007 Limited edition.  Rodenbach? Inderdaad, in 1998 werd brouwerij Rodenbach onder impuls van Jan Toye overgenomen door brouwerij Palm. Rodenbach Vintage 2007 (7 vol%alc.) rijpte gedurende twee jaar op eikenhouten foeder nummer 230.  Rodenbach woordvoerder Peter Buelens omschrijft het bier als volgt: “een superieure Rodenbach Grand Cru met een zacht-zure smaak en een complexe, intense fruitigheid met een zeer lange afdronk net als een Grand Cru wijn”.

Van deze Rodenbach Vintage 2007 werden 40.000 flessen gebotteld waarvan er slechts 10.000 in ons land werden verdeeld.  Enkele flessen hebben onze bierlijst ondertussen bereikt.  Dobbel Palm presenteren we ditmaal niet, maar jullie kunnen allicht uitzonderlijk wél eens kennismaken met een glaasje ongefilterde Palm van het vat!

Comments: Be the first to comment

Hornbeer

Posted 09/02/2010 by Steven
Categories: Bierlijst
Tags: , , ,

Wist je dat Denemarken sinds goed 10 jaar weer helemaal in de ban is van het bier?  De inspanningen van de Danske Ølentusiaster zijn daar niet vreemd aan.  Vorig jaar was Poul Højlund van hoevebrouwerij Duelund Bryglade uit Kjellerup maar wat fier dat hij bij ons zijn Knark III en Cowboy Den Grusomme mocht voorstellen (lees hier meer).  Dit jaar hebben we opnieuw twee parels van Deense bieren op het menu.

Het was me een hele eer toen ik op 17 november vorig jaar uitgenodigd werd op de receptie van EBCU (European Beer Consumers Union) in het Huis van de Europese Brouwers.  Daar kon ik samen met de andere genodigden o.a. kennismaken met de bieren van de Deense brouwerij Hornbeer. Niet alleen de kunstige etiketten vielen op, de smaken waren zo nodig nog aantrekkelijker! Twee Hornbeer-bieren in het bijzonder stonden sindsdien hoog op het verlanglijstje …

Alexander Vermeulen, die binnen het Praesidium van n.k. Vilvordia de functie van Schachtenmeester bekleedt en tevens de belangen behartigt van BELAS (Belgium Landscape Architecture Students), werd bereid gevonden om tijdens een reisje Denemarken een omweg naar de Hornbeer brouwerij in Kirke Hyllinge te maken.  Met enige trots presenteren wij dankzij Alexander de rechtstreekse imports Black Magic Woman en Oak Aged Cranberry Bastard. Niet te missen!

Comments: Be the first to comment

Facebook

Posted 03/02/2010 by Steven
Categories: Info
Tags:

Wist je dat je het Vilvordia BierProefFestival ook op Facebook kan terugvinden?  Meer dan 100 facebookgebruikers bevestigden reeds hun komst naar het festival!  Heb je ook een account?  Neem dan vlug een kijkje!  Bovendien lees je er zowel de nieuwste post op deze website als de meest recente post op Hier Stroomt het Bier.  Handig, niet?

En er is meer. In de rechterkolom van deze website (als deze kolom niet zichtbaar is, klik dan op de banner bovenaan de website) kan je je e-mailadres invullen.  Klik op ‘Schrijf me in!’ en krijg de nieuwe posts op deze website meteen in je mailbox gedropt.

Comments: Be the first to comment

Cantillon

Posted 31/01/2010 by Steven
Categories: Bierlijst
Tags: , ,

Wist je dat de foto van de ketel die op onze affiches en strooibriefjes prijkt bij Brouwerij Cantillon genomen werd?  Bieren uit de brouwerij in de Gheudestraat in Anderlecht mogen dan ook niet ontbreken op ons festival.  We kozen voor jullie alvast Zwanze 2009 uit.  Terwijl de Zwanze 2008 verrijkt werd met rabarber, zijn het nu vlierbloesems die de lambik voorzien van een krachtig parfum. Een aanrader!

De foto werd overigens genomen tijdens de Brouwkwintessens, een degustatiewandeling doorheen de brouwerij, tevens levend museum, waarbij de eigen heerlijke bieren gecombineerd worden met de lekkerste hapjes, vaak bereid met diezelfde bieren.  Doorspekt van de nodige Brusselse zwanze uiteraard.  De volgende editie van de Brouwkwintessens vindt plaats op 24 april, dezelfde dag als ons festival! Waarom zou je beide evenementen niet combineren en er een onvergetelijk dagje van maken?

Meer info over de brouwkwintessens vind je hier!

Comments: Be the first to comment

Richement Bière

Posted 27/01/2010 by Steven
Categories: Uncategorized

Afgelopen weekend werd er op ‘Richement Bière’ genoten van Franse en Waalse bieren.  Uit de ruime keuze brachten we twee Franse bieren uit La Douce France mee.  Uzelle Ambrée is een aangenaam lichtgerookt en fruitig biertje van de gloednieuwe La Brasserie des Trois-Frontières die pas begin dit jaar van start ging.  Nuissement, Bière Brune van Brasserie Du Der kon ons met haar vrij stevig gebrande karakter eveneens bekoren.

En reclame werd er ook gemaakt.  Hier poseert medereiziger Polle Plek van De Heikantse Bierliefhebbers met onze bevallige ‘flyergirl’ Gaëlle (ad interim), ‘weggeplukt’ aan de stand van het Luxemburgse Bofferding.

Aan de tijdelijke indiensttreding ging als vanzelfsprekend een doorgedreven opleiding vooraf!

Comments: Be the first to comment

Nieuwe website voor VBPF

Posted 19/01/2010 by Steven
Categories: Info
Tags:

Het Vilvordia BierProefFestival (VBPF) wordt alweer naarstig voorbereid. Op zaterdag 24 april 2010 toveren we de cafetaria van de Erasmushogeschool campus Jette opnieuw om tot een ware biertempel. Alle info over het evenement wordt gebundeld op deze nieuwe website!

Eerder had het VBPF al een eigen webstek. Door het succes ervan en op vraag van de bezoekers ging de website een eigen leven leiden en werd het meer en meer de persoonlijke website van coördinator Steven Vermeylen. ‘Hier Stroomt het Bier’ is nu een volwaardige bierblog. Het VBPF had nog slechts een eigen pagina met diverse subpagina’s op deze website. Om onze festivalbezoekers beter en duidelijker te kunnen informeren, krijgt het VBPF nu weer een afzonderlijke plaats op het wereldwijde web.

Studentenclub n.k. Vilvordia nodigt u nu al uit voor het enige echte studentenbierfestival.

Comments: 1 Comment